Meggyes-pite recept
A Meggyes-pite hozzávalói:30dkg
cukor,30dkg.finomliszt,5 tojás,1dl.olaj,1dl.tej 1 sütőpor 30dkg meggy.
A Meggyes-pite elkészítési módja:
A meggyet kimagvazom,s lecsepegtetem.At 5tojás fehérját és sárgáját kettéválasztom,mind a kettőbe rakok 15-15dkg. cukrot,az olajat meg a tejet meglangyosítom,a lisztet meg a sütőport összekeverem.A fehérjét a cukorral felverem,míg kemény nem lesz.A sárgájába,melybe már beletettem a cukrot,még folytonos keverés közben beledolgozom az olajat és a tejet,s kifehéredésig keverem.Majd összekeverem a kemény habbal,s legvégül a sütőporos lisztel.Kivajazot,lisztezett tepsiben előmelegített sütőben, közepes lángon kisütöm.
Nagyon könnyű,s nagyon finom.Jó étvágyat kívánok hozzá mindenkinek!Egy vasárnapi ebédet,csak megkoronázunk vele.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: mvalcsi2, 2008. máj. 28. 18:58
A meggyes-pite elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.