Marhahúsos rakott makaróni recept
A Marhahúsos rakott makaróni hozzávalói:50 dkg makaróni
30 dkg darált marhahús
2 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
0,5 dl száraz vörösbor
1 kis doboz paradicsompüré
1 csokor petrezselyem
5 dkg vaj
1 mokkáskanál majoránna
só, törött bors
A Marhahúsos rakott makaróni elkészítési módja:
A makarónit sós vízben megfőzzük, jól lecsepegtetjük. Vajon megpirítjuk a húst, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, a szétzúzott fokhagymát. Sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemmel fűszerezzük, felöntjük a borral, s fedő alatt megpároljuk. Kivajazott tűzálló tálba tesszük a makaróni felét, ráterítjük húst, befedjük a maradék tésztával, majd leöntjük a majoránnával ízesített paradicsompürével. 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2018. jún. 27. 18:48
A marhahúsos rakott makaróni elkészítési módja és hozzávalói.