Lyoni saláta recept
A Lyoni saláta hozzávalói:25 dkg burgonya
3 db sárgarépa
1 kisebb zeller
kk tárkony
2 ek olaj
só bors
6 db ajókagyürü
6 szem olivabogyó
1 cs. petrezselyem
1 kis fejvöröshagyma
1 cs. kapor
A Lyoni saláta elkészítési módja:
A burgonyát, répát,zellert, félpuhára megfőzzük, ecetes sós vízben, majd lecsurgassuk és egyenlő apró kockára vagdosuk,majd a hagymát,kaprot, tárkonyt,is apróra vágjuk meg,készitsünk ecetes levet, sózzuk,borsozzuk,ovatosan keverjük össze, öntsük rá az olajat. Tegyük a hűtő szekrénybe 6 óra hosszát. Ajokagyürüvel és olivabogyóval diszitve tálaljuk.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: gevi1931, 2011. nov. 6. 07:04
A lyoni saláta elkészítési módja és hozzávalói.