Különleges rakott burgonya recept
A Különleges rakott burgonya hozzávalói:1 kg burgonya,
2 csokor zöldhagyma,
2 sárgarépa,
1 kisebb karalábé,
10 dkg zöldborsó (fagyasztott),
10 dkg trappista sajt reszelve,
10 dkg füstölt szalonna,
2 csokor petrezselyemzöld,
2 pár virsli,
2 dl tejföl,
só és törött bors,
tyúkhúsleves-kocka,
margarin,
pirospaprika
A Különleges rakott burgonya elkészítési módja:
A burgonyát és az összes zöldséget tisztítás és aprítás után pici vízben megpároljuk, kivéve a hagymát. Azt apróra vágjuk. Tűzálló tálat kikenünk margarinnal, beletesszük a megpárolt, leszűrt burgonyát az összekevert zöldségekkel. Az apróra vágott hagymát rátesszük, tetejére a felkockázott szalonnát, a tejfölt, és a legvégén paprikával színesített szalonnazsírral leöntjük. Meleg sütőben 15 percig sütjük.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: access, 2010. dec. 8. 08:48
A különleges rakott burgonya elkészítési módja és hozzávalói.