Krumplís omlett recept
30 perc
A Krumplís omlett hozzávalói:75 dkg burgonya
10 dkg füstölt szalonna
4 fej vöröshagyma
6-8 tojás
1 csokor metélőhagyma
só, bors
A Krumplís omlett elkészítési módja:
A szalonnát apró kockákra vágjuk, megsütjük, kivesszük a zsiradékból. A szeletekre vágott burgonyát a szalonna zsírjába tesszük, megsózzuk, lefedve 15 percig pároljuk. Hozzáadjuk a kockára vágott hagymát, végül a szalonnát. A tojásokat felverjük, megsózzuk, borsozzuk, a finomra vágott metélőhagymát belekeverjük és a sült burgonyára öntjük. Addig sütjük, míg omletté össze nem áll.
savanyúsággal kináljuk
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: ördög, 2008. jan. 10. 08:19
A krumplís omlett elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.