Sült tojás rízsfészekben recept
50 perc
A Sült tojás rízsfészekben hozzávalói:25 dkg rizs
2 ek. reszelt vöröshagyma
1 húsleveskocka
2 evőkanál olaj
2 evőkanál paradicsompüré
10 dkg reszelt sajt
8 tojás
só, bors
A Sült tojás rízsfészekben elkészítési módja:
Fele olajban megpirítjuk a fele hagymát, beleforgatjuk a rizst, sózzuk-borsozzuk, kétszer annyi vízzel felengedjük, beletesszük a húsleveskockát és puhára főzzük. A maradék olajban megpirítjuk a maradék hagymát, beletesszük a paradicsompürét, kevés vízzel felengedjük, néhány percig pároljuk. A rizst a paradicsompürével összekeverjük, a sajt felét beleszórjuk és egy tűzálló tálba tesszük. Vizezett merőkanállal 8 mélyedést nyomunk a rizsbe, beleütünk 1-1 tojást. Tetejére szórjuk a sajt másik felét, megsütjük.
Kategória: Tojásételek receptjei
A receptet beküldte: ördög, 2008. jan. 10. 08:03
A sült tojás rízsfészekben elkészítési módja és hozzávalói.