Krumpli pacsa recept
A Krumpli pacsa hozzávalói:75 dkg burgonya
10 dkg zsír
25 dkg liszt
1 tojás
só
A Krumpli pacsa elkészítési módja:
A megfőtt burgonyát áttörjük és kihűtjük. Megsózzuk, hozzáadjuk a tojást, a zsírt, meg a lisztet és összegyúrjuk. A tésztát liszttel meghintett gyúródeszkán kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és forró zsírban kisütjük. Húsokhoz, mártásokhoz adhatjuk.
Zsír helyett természetesen használhatunk margarint.
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: Rozália, 2014. dec. 8. 16:45
A krumpli pacsa elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.