Kókuszos-mézes muffin recept
A Kókuszos-mézes muffin hozzávalói:1 ¼ csésze (3,1 dl) tej
l ¼ evőkanál méz
3 csésze (23 dkg) kókuszreszelék
½ csésze (12,5 dkg) cukor
½ csésze (7 dkg) liszt
2 evőkanál sütőpor
2 (nagy) enyhén felvert tojás
A Kókuszos-mézes muffin elkészítési módja:
A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A muffinformákat kivajazzuk, vagy papírral kibéleljük. A tejet és a mézet felforrjuk, majd félretesszük. Egy tálban összekeverjük a kókuszt, a lisztet és a sütőport, hozzáadjuk a mézes tejet, végül a felvert tojásokat is. Ezt a folyékony masszát beletöltjük a formákba (csak 2/3-ig!), és kb. 30 perc alatt készre sütjük.
20 perc sütés bőven elég volt neki.
Ajánlatos papírt tenni a formába, különben beleragad a massza.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: gpetra, 2008. márc. 27. 14:17
A kókuszos-mézes muffin elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.