Kínai pirított tészta zöldségekkel, tojással (lágy ízű) 2 főre recept
30 perc
A Kínai pirított tészta zöldségekkel, tojással (lágy ízű) 2 főre hozzávalói:2 közepes répa csíkokra vágva
4 levél kínai kel felcsíkozva
1 fej hagyma karikára vágva
pár rózsa brokkoli
2 tojás felverve
3 gerezd fokhagyma csíkokra vágva
olaj
szójaszósz 2 evőkanál+1 teáskanál a tésztára kb.
só
bors
35dkg spagetti
A Kínai pirított tészta zöldségekkel, tojással (lágy ízű) 2 főre elkészítési módja:
Wokba dobom a hagymát és fokhagymát, kevés olajon megpárolom, majd elsőnek a répa, majd a brokkoli, végül a kínai kel.Enyhén roppanós maradjon, addig párolom/sütöm őket együtt.Ráöntöm a szójaszószt 1 percig együtt sütöm.Majd kiveszem ezt a keveréket egy tálba.Amíg ez a cuccos sült addig megfőztem a spagettit.A tésztát beledobom a wokba és 1 teáskanál szójaszósszal nyakon öntöm, picit sütöm ezzel.Majd kiveszem a wokból és visszateszem bele a zöldségeket amire 2 tojást felverve ráöntök és mintha rántottát sütnék ezzel jól átkavarom, megsütöm.Ha kész és a tojás is megsült, rádobom az előbbi szójaszószos spagettit és kész.
2 főnek elég, kellemes lightos íze van.Annak ajánlom aki nem annyira szereti az erős ízeket, de mégis egy kis kínai kajára vágyik.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: judit87, 2013. márc. 5. 12:04
A kínai pirított tészta zöldségekkel, tojással (lágy ízű) 2 főre elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.