Kekszes-kókuszos sütőtökcsemege recept
80 perc
110 kcal
A Kekszes-kókuszos sütőtökcsemege hozzávalói:1 kg sütőtök (héjastól 1 kg)
30 dkg darált keksz
3-4 ek porcukor
5 dkg kókuszreszelék
A Kekszes-kókuszos sütőtökcsemege elkészítési módja:
A tököt megmossuk, kikaparjuk a magjait, apró kockákra daraboljuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és közepes lángon megsütjük. Hagyjuk kihűlni, meghámozzuk és áttörjük. A darált kekszet a tökpürével összekeverjük és végül a cukorral édesítjük. A masszából nedves kézzel golyókat formálunk. Kb 20 lesz belőle. A golyókat a kókuszreszelékba forgatjuk.
Nagyon finom. Én dupla adagot szoktam csinálni.
Ha 20 golyót készítünk, 110 kcal van darabjában. Édesítőt használva még kevesebb.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: kattyus, 2009. nov. 3. 21:57
A kekszes-kókuszos sütőtökcsemege elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.