Keftedsz-görög variáció recept
A Keftedsz-görög variáció hozzávalói:60dkg darált sertéshús
1 tojás
10dkg zellergumó
1cs petrezselyemzöld
1 paradicsom
1dl tej
1kk. sütőpor
Só
Őrölt bors
3-4ek. zsemlemorzsa
A Keftedsz-görög variáció elkészítési módja:
A húst a reszelt zellergumóval, a finomra vágott petrezselyemmel, az apró kockára vágott paradicsommal, a tejjel és a sütőporral összekeverjük. Ízesítjük sóval és őrölt borssal. A hús állagát a zsemlemorzsa segítségével állítjuk be. A masszából gombócokat formázunk, és bő olajban sütjük.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 39b7d4550c, 2008. ápr. 1. 10:35
A keftedsz-görög variáció elkészítési módja és hozzávalói.