Karfiolpörkölt tojással recept
A Karfiolpörkölt tojással hozzávalói:50 dkg karfiol
1 fej vöröshagyma
4 keménytojás
2 dl tejföl
pirospaprika
olaj, só, bors
A Karfiolpörkölt tojással elkészítési módja:
A karfiolt rózsáira szedjük. Az olajon megfonnyasztjuk a hagymát, beletesszük a paprikát, sózzuk, borsozzuk. (Szokásos pörköltalap.) 1 dl vízzel felengedjük, beletesszük a karfiolt, puhára pároljuk. Hozzákeverjük a felkockázott tojásokat, végül a tejföllel összerottyantjuk.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2016. aug. 27. 12:01
A karfiolpörkölt tojással elkészítési módja és hozzávalói.