Karfiol sonkával recept
A Karfiol sonkával hozzávalói:1 kg karfiol
2o dkg gépsonka
3 dl tej
1 evőkanál liszt
2 késhegynyi kurkuma
1o dkg reszeltsajt
só, bors
A Karfiol sonkával elkészítési módja:
A karfiolt rozsáira szedve sós vízben félpuhára fözzük, leöntjük a levét, egy tepsit kizsirozunk és belerakjuk a karfiol rozsákat, mindegyik tetejére egy-egy szelet sonkát teszünk, közben 1 pupozott evőkanál lisztet elkeverünk a tejjel és kurkumát is beletesszük,sózzuk megfőzzük mint a pudingot evőkanállal a sonkákra kanalazzuk, majd meghintjük reszelt sajttal és frissen darált borssal, Kb. 35 percig forró sütőben sütjük. Tálaljuk.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: gevi1931, 2008. nov. 6. 14:02
A karfiol sonkával elkészítési módja és hozzávalói.