Birsalma sajt recept
A Birsalma sajt hozzávalói:Birsalma
cukor
dió
esetleg mandula
A Birsalma sajt elkészítési módja:
Azért nem írtam sulyegységet mert majd itt kell lemérni. Először lemérema lábast amibe főzőm a sajtot, A meghámozott birsalmát darabokra vágom és kevés vizet öntök alá és felteszem főzni mikor jól össze esett lemérem (a lábas sulyát minuszolom)kevergetni állandóan.Ahány deka a birs annyi deka cukrot öntök rá és sürüre főzőm kb 4o perc ez után beleteszem a darabokra vágott diót tetszés szerint,és formákba öntöm. Ez lehet püspökkenyér forma kiskugkóf vagy 2 ujjnyi vastagra egy tepsibe és kb egy hét mulva bármilyen tészta szaggatóval kilehet szaggatni. De azért ajánlatos mielőtt beleöntöm a formákban vizes celofán papirt belerakni könnyebb ki venni direkt azért írtam celofánt mert az birja a hőt a . folpakk meg nem. Még azt tanácsolom, hogy egy hétnél hamarább ne vegyük ki a formákbol,azután tegyük szellős helyre, hogy szikkadni tudjon és két hétután már be is csomagolhatjuk foliába, nagyon sokáig elál.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: gevi1931, 2008. okt. 24. 21:35
A birsalma sajt elkészítési módja és hozzávalói.