Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Karaj tekercs recept

Karaj tekercs recept

A Karaj tekercs hozzávalói:
1-1/2 kg karaj
5 tojás
15 dkg sonka
2o dkg átpaszirozott spenót
2 vöröhagyma 1-2 g fokhagyma
1 db piros paprika
füszerek
esetleg bacon szalonna


A Karaj tekercs elkészítési módja:
A karajt kicsontozzuk és hosszába bevágjuk, ugy hogy nem végig hanem egy téglalap alaku húsit kapjunk.Leolajozott alufoliára tesszük. Rozmaringal kakukfüvel sóval borssal meg szorjuk ovatossan meg klopfoljuk, rá helyezzük a gépsonkát, vagy a bacont, a vöröshagymát apróra vágjuk, meg piritjuk, a tojásokbol rántottát készitünk,a sonkára simitjuk, a spenotot is rá kenjük,a közepébe egy csikba aprókockára vágott piros paprikát egy csikba rá helyezzük. Fel tekerük a fóliát és a végeit meg tekerjük /mint a szaloncukrot/, sütőbe tesszük 1 órát szép lassan sütjuk, ha langyos akkor sréen szeleteljük, bármivel tálalható.


Kategória: Húsételek receptjei


A karaj tekercs elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook