Karamellás-csirkemell recept
A Karamellás-csirkemell hozzávalói:2 db csirkemell filézve
4 db körte
4 evőkanál cukor
3o dkg szilva
só
bors kakukfű
kevés olaj
A Karamellás-csirkemell elkészítési módja:
A csirkemellet felül bevágjuk majd jobbról-balról is kis zsebet csinálunk,só,bors,kakukfüvel meg szorjuk a körtét meghámozzuk, nagylukú reszelőn lereszeljük,2 EK- cukorot karamilázunk,és a körtét belerakjuk, átpiritjuk mikor kihült megtöltjük a készzsebeket és tepsibe rakjuk 2o percig nagy lángon meg sütjük,a szilvát apróra vágjuk, és a maradék cukorral megpároljuk és a sültcsirkéhez adjuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: gevi1931, 2008. okt. 14. 14:42
A karamellás-csirkemell elkészítési módja és hozzávalói.