Karácsonyi tojáslikőr recept
A Karácsonyi tojáslikőr hozzávalói:6 dl tej
1 evőkanál rum
0,5 dl vodka
15 dkg porcukor
5 csomag vaníliás cukor
5 tojássárga
A Karácsonyi tojáslikőr elkészítési módja:
A tejet felforralom, majd lehűtöm. A tojások sárgáját alaposan összedolgozom a cukorral, a vaníliás cukorral, és habosra verem. Lassan, folyamatos kevergetés mellett adagolom hozzá a lehűtött tejet, majd vodkával és rummal ízesítem. Hűtőbe teszem, és likőrös pohárkákból kínálom. Minél tovább áll a hűtőben, annál finomabb, mert jobban összeérnek az ízek.
1-2 naponta össze kell rázogatni.
Kategória: Karácsonyi receptek
A receptet beküldte: syria, 2010. dec. 19. 10:05
A karácsonyi tojáslikőr elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.