Túrós tészta sósan recept
40 perc
A Túrós tészta sósan hozzávalói:50 dkg fodros nagykocka tészta
50 dkg tehéntúró
4 dl tejföl
25 dkg füstölt szalonna, vagy pulykaszalámi
só
A Túrós tészta sósan elkészítési módja:
A kis kockákra vágott szalonnát kisütöm, a kockákat leszűröm a zsírból. Ha pulykaszalámit veszek, azt miután kockákra vágtam, kevés olajon megpirítom, szintén leszűröm. Az enyhén sós vízben kifőzött tésztát alaposan összekeverem a villával előzőleg összetört túróval, a felkevert tejföllel, a húskockákkal.
Mivel a hideg tejtermék lehűti a tésztát, tányérra szedve mikróban felmelegítem.
Nagyon hálás egytálétel; persze csak annak, aki nem porcukorral szereti a túróstésztát. :)
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: syria, 2010. dec. 7. 06:54
A túrós tészta sósan elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.