Kakukkfüves csirkemáj pirítva, tésztával recept
40 perc
A Kakukkfüves csirkemáj pirítva, tésztával hozzávalói:Só
Bors
Babérlevél
Kakukkfű
5 dkg vaj
1 doboz paradicsompüré vagy áttört paradicsom
1 dl vörösbor
30 dkg csavart tészta
1 dl tej
40 dkg csirkemáj
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
A Kakukkfüves csirkemáj pirítva, tésztával elkészítési módja:
Sós lében főzzük meg a tésztát. A csirkemájat csíkokra vágjuk. Vajban megpuhítjuk a hagymát és a fokhagymát. Ehhez adjuk hozzá a májat és pár perc alatt átsütjük. A májat ki lehet venni helyére a vörösbort öntjük. A maradék hozzávalót egyben hozzáöntjük és lassan összefőzzük őket. 10-15 perc múlva visszatesszük a májat és tovább főzzük 10-15 percig.A forró kifőtt tésztával tálaljuk
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: stechner, 2009. szept. 3. 09:00
A kakukkfüves csirkemáj pirítva, tésztával elkészítési módja és hozzávalói.