Kakaós kalács tojás nélkül (beszélgetés)

1kg liszt

25dkg vaj (ettől nagyon puha lesz)

1cs élesztő

tej amennyit fel vesz

cukor a kovászhoz

Az én kedvencem:

3 dl tej

4 dkg élesztő

50 dkg liszt

4 ek cukor

1 mk só

1 dl olaj

2 ek kakaó

10 dkg csoki

Ugyan a recept ír egy tojást, de az csak a kész műremek megkenéséhez. Simán elhagyható.

Kalácstészta:

- 1 kg liszt,

- 5 dkg élesztő,

- 6 dl tej,

- 3 dl olaj,

- só,

- cukor (az élesztő futtatásához)

Kakaóva, és dióval is töltöttem már meg, nagyon finom. Hogy ne száradjon ki, mikor kiveszem a sütőből, megkenem cukrostejjel ;)