Kairói bableves recept
A Kairói bableves hozzávalói:20 dkg nagy szemű szárazbab
1,5 l csirkehúsleves, esetleg leveskocka
1 db hagyma
2 db paradicsom
1 csokor petrezselyem
kakukkfű, zsálya
1 kis szál szárazkolbász
só, bors
A Kairói bableves elkészítési módja:
Előző este áztassuk be a babot. Másnap leöntjük a levét, ráöntjük az alaplét, amibe beletettük a hagymát és forrás után gyöngyözve főzzük, amíg a bab megpuhul. Közben beleteszünk apróra vágott paradicsomot, a zöldfűszereket és kb. 25 dkg kolbászt félkarikára vágva, sózzuk, borsozzuk és együtt készre főzzük.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: niit, márc. 19. 10:33
A kairói bableves elkészítési módja és hozzávalói.