Raguleves GM recept

A Raguleves GM hozzávalói:
500 gr borjúhús
2 drb zöldség
3 sárgarépa
1 zeller
1 fej vöröshagyma
1/2 citrom
1 kanál zsír vagy olaj
Só, bors, babérlevél

A habaráshoz 2 kanál Schär Mix B liszt és víz, (én inkább zsíron rántást szoktam készíteni).


A Raguleves GM elkészítési módja:
Apró kockákra vágom a húst és a dinsztelt hagymára teszem, pár percig kevergetem majd hozzáadom az apróra vágott zöldségeket és a fűszereket is. Felöntöm vízzel lassú tűzön főzöm és ha a hús megpuhult beleteszem a citromot csak pár percig forralom. Félreteszem, hogy egy kicsit elhűljön. Megcsinálom a rántást vagy a habarást és a levesbe öntöm, 5-10 percig még vissza teszem a tűzre forrni.

A habarás másként: 1 tojást elkeverek egy kanál glutén mentes liszttel és egy citrom levével, kevés vízzel és a levesbe öntöm forrás közben.


Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei


A raguleves gm elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook