Főoldal » Receptek » Saláták, öntetek receptjei » Joghurtos padlizsán recept

Joghurtos padlizsán recept

A Joghurtos padlizsán hozzávalói:
3 db padlizsán
3-4 gerezd fokhagyma
1/2 liter natúr joghurt

olaj a sütéshez
1/2 citrom leve


A Joghurtos padlizsán elkészítési módja:
A padlizsánokat megmossuk, és hámozás nélkül kockákra vágjuk. Forró olajban hirtelen kisütjük. Lecsöpögtetjük, majd papírtörlővel kinyomkodjuk belőle az olajat. Ha lehűlt, az összezúzott fokhagymával ízesített joghurttal nyakonöntjük, rácsavarjuk a fél citrom levét, és hűtőbe egy-két órát állni hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek.

Grillezett husok mellé kítűnő saláta.


Kategória: Saláták, öntetek receptjei


A joghurtos padlizsán elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook