Kukoricás-sonkás muffin recept
A Kukoricás-sonkás muffin hozzávalói:25 dkg liszt
2 teáskanál sütőpor
2 tojás
3 dl joghurt
2 teáskanál só
ételízesítő
bors
kakukkfű
kb. 0,8 dl olaj 10 dkg sonka kockára vágva
10 dkg főtt kukorica (lehet konzervből is)
A Kukoricás-sonkás muffin elkészítési módja:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a sütőformát vajjal kikenjük, majd hűtőbe rakjuk, (vagy papírkapszlikkal kibéleljük a vajazás helyett) A kukoricát és a sonkát belekeverjük a sütőporos lisztben. Egy másik tálba a tojást, az olajat, a joghurtot, a sót és a fűszereket alaposan elkeverjük,majd hozzávegyítjük a lisztes keverékhez.Nem kell simára kidolgozni, csak összekeverni. A tésztát beletöltjük a formákba kb. 1/2-3/4-ig. Sütőbe tesszük. 20-25 perc elteltével, ha megsült, kivesszük a sütőből, és hagyjuk kihűlni.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: ea9bff1b44, 2008. júl. 24. 15:22
A kukoricás-sonkás muffin elkészítési módja és hozzávalói.