Ízletes főzelék recept
40 perc
Az Ízletes főzelék hozzávalói:25 dkg zöldborsó
25 dkg kockára vágott karalábé
25 dkg kockára vágott sárgarépa
25 dkg burgonya
2 kanál olaj
kevés hús- vagy zöldségleves
1 csokor zöldpetrezselyem
só
Az Ízletes főzelék elkészítési módja:
Először a sárgarépát és a karalábét tegyük párolni (kevés hús- vagy zöldséglevet öntögetve alá), ha ezek félig megpuhultak, akkor adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát és zöldborsót. Ekkor megsózzuk és rászórunk egy csokor finomra vagdalt zöldpetrezselymet. Ha minden zöldség megpuhult, meghintjük egy kanál lisztel, könnyedén összekavarjuk és feleresztjük hús- vagy zöldséglével.
Kevés tejföllel is ízesíthetjük.
Kategória: Főzelékek receptjei
A receptet beküldte: gurzau.maria, 2010. máj. 27. 14:01
Az Ízletes főzelék elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.