Írnátok nekem finom túrós pogácsa receptet? (tudásbázis)

Hozzávalók:

60dkg liszt

25dkg margarin

2,5dkg élesztő

1dl tej

1 pohár tejföl

25dkg túró

2 tojássárgája

1 tojás

1 evőkanál só

15dkg reszelt sajt

Elkészítés:

A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal.Áttörjük a túrót,

felfuttatjuk az élesztőt tejjel,tejfölt a tojássárgájával és

a sóval kikeverjük és az összeset hozzáadjuk a liszthez jól

kidolgozzuk és kinyújtjuk ujjnyi vastagra,megszorjuk a tésztát kb.

10dkg reszelt sajttal és feltekerjük mint a rétest.Letakarjuk és

hadjuk kelni kb. félórát.

Kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagra és pogácsát szaggatunk belőlé,felvert

tojással megkenjük és reszelt sajtot teszünk rá.200 fokon sütjük.

Tanácsok:

Nagyon finom ,dupla mennyiséget érdemes belőle sütni ,mert hamar elfogy.