Indiai csirkemell recept
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
Zsírszegény
Az Indiai csirkemell hozzávalói:kb 450 g csirkemell
2 EK olaj
4 répa
1 karalábé
1 marék csíra (elhagyható ha nincs)
1 marék champignon
néhány ananász darab
friss gyömbér
friss fokhagyma
ázsiai fűszerek: currypor vagy szósz, kurkuma, koriander
Az Indiai csirkemell elkészítési módja:
A csirkemellet kockákat egy serpenyőben megpirítjuk, apró kockára vágott gombát, ananászt, répát és karalábét hozzáadjuk, megszórjuk a finomra szeletelt fokhagymával és gyömbérrel, pici vizet adunk hozzá, majd 2-3 percig pároljuk. Legvégül meghintjük az ázsiai fűszerekkel. Barna rizs tálalható mellé. Jó étvágyat.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: gubaa, 2008. júl. 10. 10:45
Az indiai csirkemell elkészítési módja és hozzávalói.