Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Illatos omlós csirkemell recept

Illatos omlós csirkemell recept

Elkészítési idő 20 perc

Az Illatos omlós csirkemell hozzávalói:
hozzávalók 4 főre
60 dkg csirkemellfilé
3 tojásfehérje

őrölt bors
5 ek étkezési keményítő
olaj a sütéshez

A mártáshoz:
2 dl ketchup
0,5 dl balzsamecet
0,5 dl méz
3 ek szójaszósz
1 mk friss reszelt gyömbér
1 gerezd fokhagyma
1 kicsi vöröshagyma vagy póréhagyma



Az Illatos omlós csirkemell elkészítési módja:
Gyors, egyszerű és nagyon finom. 1. A tojásfehérjéket villával elkeverjük. Beleszórjuk a keményítőt és kézi habverővel jól eldolgozzuk. Sóval, őröltborssal ízesítjük. 2. A csirkemellet vékony darabokra szeleteljük, a tojásfehérjében megforgatjuk és forró olajban aranybarnára sütjük. 3. A szószhoz a hagymákat nagyon apró kockára vágjuk, a gyömbért lereszeljük és az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük. Ízlés és igény szerint sóval, borssal ízesítjük. 4. A csirke mellé egy kis tálkában kínáljuk. Rizst főzzünk hozzá.


Kategória: Húsételek receptjei


Az illatos omlós csirkemell elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook