Húsvéti töltött burgonya recept
A Húsvéti töltött burgonya hozzávalói:30 dkg kötözött sonka vagy ami maradt Húsvértól
6 db nagy burgonya
120 g tejföl
30 dkg sajt (füstölt is lehet, vagy vegyes)
2 tk mustár
bors ízlés szerint
2 db tojás
A Húsvéti töltött burgonya elkészítési módja:
A krumplikat héjában megfőzzük, kihűtjük. Közben vágjuk kis kockákra a főtt sonkát, reszeljük le a sajtot. A tejfölt keverjük ki a tojásokkal, majd adjuk hozzá a sajtot és a sonkát. Borsozzuk. kihűlt krumplikat vágjuk félbe, vájjuk ki a közepét. Amit kikapartunk, a sonkához keverjük. Megtöltjük a burgonyákat, megszórjuk sajttal. Sütőben 20 percig sütjük, majd grillezzük.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: andi6020, 2015. ápr. 8. 14:15
A húsvéti töltött burgonya elkészítési módja és hozzávalói.