Főoldal » Receptek » Egytálételek receptjei » Húsos krumplis tepsis recept

Húsos krumplis tepsis recept

A Húsos krumplis tepsis hozzávalói:
1 kg burgonya
50 dkg csontozott karaj
4 dl tejföl
1 db tojás
1 db zöldpaprika
1 ek étolaj

bors
fűszerpaprika


A Húsos krumplis tepsis elkészítési módja:
A húst felszeleteljük, kiverjük, a szeleteket sózzuk, borsozzuk és pirospaprikával meghintjük. A meghámozott krumpli felét nyersen felszeletelve (az alsó rétegbe kerülő krumplikarikák lehetnek vastagabbak, mert könnyebben átsülnek) a sütőpapírral bélelt tepsi aljára terítjük, majd megsózzuk. Elosztjuk rajta a hússzeleteket, rátesszük a karikákra vágott, megpucolt hagymát, amit előtte 3-4 ek olajon megdinszteltünk, rászórjuk a felkarikázott paprikát, végül beterítjük a maradék burgonyával. Újra megsózzuk és megkenjük a tojással elkevert tejföllel, kevés olajat teszünk rá és forró sütőben megsütjük (kb. 1 óra alatt). Közben néha nézzünk rá, és ha túlságosan elkezdene pirulni a teteje, kissé mérsékeljük a hőmérsékletet.

A végén lehet ízlés szerint reszelt sajtot is ráolvasztani.


Kategória: Egytálételek receptjei


A húsos krumplis tepsis elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook