Hidegkutya recept
30 perc
A Hidegkutya hozzávalói:1 csomag ostyalap
25 dkg margarin
25 dkg cukor
2 evőkanál kakaó
2 csomag puding(csoki v. vanilia)
1 csomag vaniliás cukor
2 egész tojás
A Hidegkutya elkészítési módja:
Az ostyalapot apró darabokra törjük egy tálban. Egy kis lábasban felolvasztjuk a margarint, hozzáöntjük a pudingot, vaniliáscukrot, cukrot és a kakaót, majd kevergetjük, amíg lágy masszát nem kapunk. A végén levesszük a tűzhelyről és gyors kevergetés mellett hozzáadjuk a tojást, majd ezt az egészet az ostyára öntjük és jól összekevetjük. Majd őzgerinc formát kibélelünk fóliával és beleöntjük és kb 2 órára fagyasztó szekrénybe rakjuk. Ha megdermedt akkor kiborítjuk és szeleteljük.
A tojást gyors keverés mellett kell beleönteni, nehogy kicsapódjon a fehérje.Célszerű csoki pudingot használni, de ha valaki kevésbé szereti a csokit, lehet vanilis pudinggal is készíteni.
Nagyon finom, kb fél óra alatt megvan.Akinek eddig ajánlottam, mindenkinek nagyon ízlett:)
Jó étvágyat hozzá!!!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Marianna29, 2010. febr. 17. 10:06
A hidegkutya elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.