Főoldal » Receptek » Italok, koktélok receptjei » Házi narancsszörp recept

Házi narancsszörp recept

A Házi narancsszörp hozzávalói:
1 kg narancs

3-4 db sárgarépa

50 gr citromsav

1 kg kristálycukor/ ha töményebbre szeretnénk,lehet több/

3 liter víz


A Házi narancsszörp elkészítési módja:
A narancs sárga héját lehámozzuk,nagyon jól megmossuk,a sárgarépákat megtisztítjuk,feldaraboljuk,majd felöntjük 1 liter vízzel,teszünk bele 50 gr citromsavat és 24 órán keresztül állni hagyjuk. Utána puhára főzzük,úgy hogy közben 1 egész héj nélküli narancsot is beledarabolunk majd összeturmixoljuk.Hozzáöntjük az 1 kg cukrot és még 2 liter vizet.Ezekkel is összeforraljuk. Amikor kihűlt,leszűrjük-ha rostosabban,szemcsésebben szeretjük,akkor nagyobb lyukú tésztaszűrőn,ha simábban,akkor sűrű szűrőn-majd üvegekbe töltjük.2-3-szoros higítással fogyasztjuk.

A citromsavon kívül egyéb adalékot nem tartalmaz.Nagyon finom! :)


Kategória: Italok, koktélok receptjei


A házi narancsszörp elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook