Házi Martini recept
A Házi Martini hozzávalói:5 l-es befőttes üveg,
1 kg rizs,
1,5 kg cukor,
1 citrom apróra vágva,
6 cm-nyi vaniliarúd
1 cm-es darabokban (vagy 4 csomag vaniliás cukor),
4 szem szegfűszeg,
1 kk. őrölt fahéj,
10 szem áfonya,
3 szem kardamon mag,
fél dkg élesztő,
3 l langyos víz,
10 dkg mazsola
A Házi Martini elkészítési módja:
A hozzávalókat összekeverem, az üveget lefedem és naponta megkeverem. Mikor a forrás abbamarad, papírral lefedem, legumizom és hagyom letisztulni. Utána átfejtem üvegekbe. Azonnal fogyasztható, de érlelés után még finomabb.
Kategória: Italok, koktélok receptjei
A receptet beküldte: d1c08bdc9f, 2008. jan. 26. 22:28
A házi martini elkészítési módja és hozzávalói.