Házi gumicukor recept
15 perc
A Házi gumicukor hozzávalói:2,5 dl gyümölcslé
3 dkg zselatinpor
3 evőkanál méz
fél bögre bogyós gyümölcs
A Házi gumicukor elkészítési módja:
A gyümölcsöt pépesítsd botmixerrel vagy turmixgéppel. Öntsd a gyümölcslé felét és a mézet egy lábosba, és kis lángon kezdd melegíteni. Keverd a maradék gyümölcsléhez a zselatint, majd öntsd a már meleg folyadékba, és add hozzá a gyümölcsöt is. Arra ügyelj, hogy ne forrjon, különben távoznak belőle az értékes összetevők. A homogén masszát öntsd jégkockatartóba vagy különféle szilikonos formákba. Rakd a hűtőbe egy órára, és várd meg, amíg megdermed. Felgyorsíthatod a folyamatot, ha a fagyasztóba teszed. Amikor megszilárdul, szedd ki a formából.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: turkkati, 2018. ápr. 6. 13:41
A házi gumicukor elkészítési módja és hozzávalói.