Habkönnyű sóskifli 1 recept
A Habkönnyű sóskifli 1 hozzávalói:Hozzávalók
A tésztához
700 g liszt
2 db tojás
1 kis pohár kefír
100 ml étolaj
60 g cukor
csipet só
100 ml tej
50 g élesztő
A krémhez
200 g Rama
30 g só
A Habkönnyű sóskifli 1 elkészítési módja:
Elkészítés Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd kelttésztát dagasztunk. Amikor megkelt 4 részre osztjuk a tálban. 1 részt kiveszünk, és elfelezzük, kinyújtjuk kör formára, kb. 30 cm-es méretre mindkettőt. Egyik lapot megkenjük a habosra, lágyra kikevert sós Rama. A megkent lapot befedjük a másikkal, majd 16 cikkre felvágjuk. A nagyobbik feléről kezdve kifli formára feltekerjük. Szilikonos sütőpapírra tesszük, tetejét megkenjük tojással. Öreg sóval díszítjük. Bármivel megszórhatjuk a tetejét pl. magokkal, fűszerekkel, sajttal. Tölthetjük is az ízlésünknek és alkalomnak illően sonkával, kolbásszal, gombával, különböző krémekkel is.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2012. júl. 25. 18:21
A habkönnyű sóskifli 1 elkészítési módja és hozzávalói.