Gyros hússal töltött krumpli recept
A Gyros hússal töltött krumpli hozzávalói:10 db burgonya (nagyobb)
30 dkg csirkemell filé
2 ek napraforgó olaj
1 csipet só
1 kávéskanál gyros fűszerkeverék
2 dl tejföl
10 dkg füstölt sajt (reszelt)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
A Gyros hússal töltött krumpli elkészítési módja:
A csirkemellet alaposan megmossuk, apró kockára vágjuk és az olajon fehérre pirítjuk, rászórjuk a fűszereket, majd egy kis vízzel fedő alatt puhára pároljuk. A krumplikat meghámozzuk és sós vízben puhára főzzük. A kihűlt krumplikat kivájjuk és egy kikent tepsibe állítjuk. Mindegyik üregébe húst kanalazunk. A krumplik tetejét meglocsoljuk tejföllel és megszórjuk füstölt reszelt sajttal. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt megpirul a tetején.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2014. nov. 21. 19:25
A gyros hússal töltött krumpli elkészítési módja és hozzávalói.