Grillezett csukafilé recept
A Grillezett csukafilé hozzávalói:1 kg csukafilé,
1 ek só,
2 ek olaj,
fél kk őrölt bors,
fél kk fokhagymapor,
2 lime (zöldcitrom).
A Grillezett csukafilé elkészítési módja:
A filészeleteket besózom, tíz percig a sóban hagyom, majd lecsepegtetem. Az olajat összekeverem a citromlével, belekeverem a borsot és a fokhagymaport és ezzel a keverékkel ecsetelem be a halakat. 5-6 óra hosszat lefedve marinálom. Ezután lecsepegtetem és kétoldalt grillezem.
Kategória: Halas ételek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2012. máj. 16. 21:13
A grillezett csukafilé elkészítési módja és hozzávalói.