Főoldal » Fórumok » Diéta & Fitness fórumok » Gluténmentes kenyér fórum

Gluténmentes kenyér (beszélgetés)


2014. júl. 1. 07:47

Lenne még egy kérdésem!

Milyen liszből szoktatok süteményeket (édeset, sósat) sütni, valamint ugyanúgy sütitek ahogy le van írva a recept vagy valamire figyelni kell ilyenkor?

2014. jún. 26. 07:53

Köszönöm szépen Mindenkinek a segítségét!

Egyedül én vagyok lisztérzékeny, 1 hónapja derült ki, hogy az állandó fejfájásom hátterében ez áll! :(

Nagyon nehéz átállnom!

12. pocok86 (válaszként erre: 8. - Barbara12)
2014. jún. 25. 10:56

Szia!

én még nem próbáltam ezt a receptet más liszttel. Igaz, hogy nem olcsó ez a fajta liszt, de kb 750 grammos kenyér lesz ebből az adagból, ez négy reggelire elég. Nem tudom, hányan lisztérzékenyek a családban. A kukoricalisztes kenyerek tapasztalatom szerint nagyon morzsálódósak. A rizslisztes szintén.

Jó sütögetést!

11. Lillus-M (válaszként erre: 8. - Barbara12)
2014. jún. 24. 21:01
Nem tőlem kérdezted, de tapasztalatom szerint a receptek nagyon lisztfüggők. Általában azzal érdemes őket sütni, amit ír a recept. Ha ezt a szabályt nem szeged meg, akkor sok fölös pénzkidobástól, vagy zsemlemorzsaalaptól mented meg magad. Nekem legalábbis ez a tapasztalatom.
10. Lillus-M (válaszként erre: 7. - Barbara12)
2014. jún. 24. 20:59
Mivel minden másnap sütök,mert három pasi eszi, ezért vettem 2 db bagettsütőt. Webáruházban lehet kapni biztos most is. 2 db befér egyszerre egymás mellé a sütőmbe, így 18 db 65 grammost tudok készíteni egyszerre.
9. Barbara12 (válaszként erre: 3. - Petra025)
2014. jún. 24. 20:26
Köszönöm neked is! :)
8. Barbara12 (válaszként erre: 6. - Pocok86)
2014. jún. 24. 19:12

Köszönöm szépen, jól hangzik!


Eddig nem mertem kísérletezni a joghurtos/kefíres kenyerekkel, kicsit tartok tőle, de ezt kipróbálom valamelyik nap!


A Schar gluténmentes kenyérlisztet más lisztkeverékkel próbáltad helyettesíteni?

7. Barbara12 (válaszként erre: 5. - Lillus-M)
2014. jún. 24. 19:10

Nagyon szépen köszönöm!


A bagetteket miben sütöd, ha szabad kérdeznem?

2014. jún. 24. 14:17

Nekem nagyon bejött:


Kenyérsütő géppen:


2 tojás

130 g natúr joghurt v. kefír

250 ml víz

kicsi cukor

250 g Schar gluténmentes kenyérliszt

instant élesztőből kb. 1 kk.

sütőporból 2 kk.


Kis adag, basic program!

Én mindig így csinálom.

Sok sikert!

5. Lillus-M (válaszként erre: 4. - Barbara12)
2014. jún. 24. 09:12

Tessék


[link]


[link]

4. Barbara12 (válaszként erre: 2. - Lillus-M)
2014. jún. 24. 08:44
Köszönöm, azt is szívesen várom!
2014. jún. 24. 07:36
Limara péksége oldalán nézz körül. Ő kikisérletezett pár gm kenyeret:-)
2. Lillus-M (válaszként erre: 1. - Barbara12)
2014. jún. 24. 05:46
Ha csak kenyérsütősérdekel azt nemtudokadni, ha jó a nem kenyérsütős is,akkor van egy bagett meg egy kenyér receptem is, kb három éve sütöm őket meg nem mondani róla, hogy gmm..
2014. jún. 23. 17:16

Kedves Hoxások!


Ide várnék ehető, kipróbált gluténmentes kenyér recepteket kenyérsütőgéphez!


Előre is nagyon köszönöm mindenkinek! :)

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook