Füstőlt sajtos gönygyölt pulyka hús áfonyával recept
A Füstőlt sajtos gönygyölt pulyka hús áfonyával hozzávalói:Hozzávalók:
1kg pulykamell filé
füsstölt és natur krémsajt
só
bors
szerecsendió
vöröshagyma
A Füstőlt sajtos gönygyölt pulyka hús áfonyával elkészítési módja:
Veszek kb fél kiló pulykamell filét. Vékony szeletekre vágom és befűszerezem. Só, bors, paprika és egy kis plusz. Szeretem a sajtos ételeknél a szerecsendiót. Óvatosan bánok vele mert elég intenzív. Addig hagyom állni a húsokat amíg a tölteléket elkészítem. A töltelékhez füstőlt és natúr krémsajtot használok amit vékonyra vágot gépsonkával és apróra vágott hagymával elkeverek és fehér borsal megszórom. Ha elkészültek a töltelékek a húsokba töltöm. A húsokat felgöngyölöm és kipanírozom majd forró olajban kirántom. Rizi-bizibel sült burgonyával is tálalható de áfonyával is kiválló.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: c6b27363e5, 2009. júl. 22. 09:35
A füstőlt sajtos gönygyölt pulyka hús áfonyával elkészítési módja és hozzávalói.