Frusi féle túrós barackos pite recept
A Frusi féle túrós barackos pite hozzávalói:Tésztához:
30 dkg liszt
18 dkg margarin
2 ek keserű kakaópor
10 dkg cukor
1 cs vanilin
1 tojás
1 kk szódabikarbóna
3 ek tej
Tetejére:
1 kg barack
2 tojás
1/2 kg túró
10 dkg cukor
1 citrom héja reszelve
fél citrom leve
2 ek zsemlemorzsa
A Frusi féle túrós barackos pite elkészítési módja:
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Alufóliában 1 h-ra a hűtőbe tesszük. A barackokat meghámozzuk, kimagozzuk és szeletekre vágjuk. A túrótöltelékhez valókat összekeverjük. Fél cm vastagra nyújtjuk a tésztát, és közepes méretű tepsibe egyengetjük úgy, hogy pereme is legyen. Rákenjük a túrótölteléket, tetejét kirakjuk a barackgerezdekkel. 200 fokon 5 percig, majd 180 fokon még további 35 percig sütjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: _kleo_, 2009. szept. 19. 15:05
A frusi féle túrós barackos pite elkészítési módja és hozzávalói.