Fokhagymás krumplileves recept
A Fokhagymás krumplileves hozzávalói:6 db nagyobb krumpli
3-4 gerezd fokhagyma
1 kis fej vöröshagyma
2-3 l víz
petrezselyem zöld
zsír v olaj
bors, só, pirospaprika, ételízesítő
A Fokhagymás krumplileves elkészítési módja:
Krumplit apró kockákra vágom, felengedem vízzel (ha sűrűbbre akarjuk kevesebb víz), közben a fokhagymát megpucolom és belenyomom a levesbe, majd olajon v. zsíron megpirítom egészben a megpucolt hagymát, és bele a petrezselyem zöld és a fűszerek, addig főzzük, amíg a krumpli megpuhul.
Fokhagyma természetesen ízlés szerint nem mindenki szerti ha nagyon fokhagymás, ha nincs friss petrezselyem akkor szárított de azt csak a legvégén tegyük bele. Gyorsan kész van és én nagyon szeretem.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: 37fda6506d, 2010. márc. 10. 14:00
A fokhagymás krumplileves elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.