Felhőszelet recept
A Felhőszelet hozzávalói:3 tojássárgája,
28 dkg cukor,
fél csomag sütőpor
1 csomag vaníliáscukor,
1,5 dl tej,
1 citrom reszelt héja, 28 dkg rétesliszt,
3 tojásfehérje.
A Felhőszelet elkészítési módja:
3 tojássárgáját 28 dkg cukorral, fél csomag sütőporral habosra keverve belerakunk 1 csomag vaníliáscukrot, 1,5 dl tejet, 1 citrom reszelt héját, felváltva 28 dkg réteslisztet, 3 tojásfehérjéből vert kemény habot. A tészta feléből evőkanállal ritkásan kupacokat rakunk a zsíros tepsibe, másik felébe 1 púpos evőkanál kakaóport keverünk. A barna tésztát úgy öntjük a tepsibe, hogy az üres közöket kitöltse, fehér massza mellé mindig barna kerüljön. Úgy sütjük, mint a piskótát. Melegen deszkára borítva kihűtjük. Pogácsaszaggatóval félholdakra vágjuk, tálra rakjuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: suzy1983, 2007. aug. 16. 14:27
A felhőszelet elkészítési módja és hozzávalói.