Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Szórt cukkíni rétes recept

Szórt cukkíni rétes recept

A Szórt cukkíni rétes hozzávalói:
A tésztához:
25 dkg rétesliszt
15 dkg porcukor
1 cs. vaníliáscukor
1/2 cs. sütőpor
A töltelékhez:
50 dkg reszelt cukkíni
15 dkg darált mák
5 dkg porcukor
1 cs. vaníliáscukor
Az öntethez:
2,5 dl tej
2 egész tojás
A tepsi kikenéséhez és a tetejére:
5 dkg vaj


A Szórt cukkíni rétes elkészítési módja:
A tésztához valókat összekeverjük és a 2/3 részét egy közepes méretű, alaposan kivajazott tepsibe szórjuk. A cukkínit almareszelőn lereszeljük és nagyon enyhén besózva 10 percig állni hagyjuk, majd erősen kinyomkodjuk. (Ha kicsi és fiatal a cukkíni meg sem kell hámozni!) Ezután összekeverjük a többi töltelékhez-valóval és egyenletesen elterítjük a tepsiben. Rászórjuk a lisztes keverék maradékát és ráöntjük a tejjel elkevert, felvert tojásokat. A tepsi kikenésből megmaradt vajat a tetejére morzsoljuk és mehet az előmelegített sütőbe. 170 - 180 C fokon kb. 45 perc alatt sül meg.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A szórt cukkíni rétes elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook