Eperzselé recept
Az Eperzselé hozzávalói:1 kg eper
0.5 kg cukor
1l víz
5 dkg zselatin
Az Eperzselé elkészítési módja:
A fél kg cukrot a vízzel üvegesre főzzük,beletesszük az epret és puhára főzzük,ráöntjük a felolvasztott zselatint,tiszta ruhán a levét átszűrjük.Az eperszemeket üvegekbe teasszük és ráöntjük a levét.Celofánnal lekötjük és száraz dunsztba tesszük.
Kategória: Befőttek, lekvárok receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2011. ápr. 8. 06:40
Az eperzselé elkészítési módja és hozzávalói.