Csipkebogyó lekvár recept
A Csipkebogyó lekvár hozzávalói:1 kg főtt és megszűrt csipkebogyó
40 dkg cukor
A Csipkebogyó lekvár elkészítési módja:
A csipkebogyókat kettőbe vágjuk, megtisztítjuk a magoktól és a szőröcskéktől. Ezt követően forró vízzel leforrázzuk és hideg vízzel megmossuk. Kevés vízben főzzük, amíg megpuhul. Szitán áttörjük, lemérjük, hozzátesszük a szükséges cukrot és újra főni tesszük. Addig főzzük, amíg megfelelő sűrűségű lesz. Felmelegített üvegekbe forrón öntjük, lezárjuk.
Kategória: Befőttek, lekvárok receptjei
A receptet beküldte: gurzau.maria, 2010. nov. 24. 09:55
A csipkebogyó lekvár elkészítési módja és hozzávalói.