Szilva+alma íz recept
A Szilva+alma íz hozzávalói:5 kgr szilva
2-3 kgr alma,meghámozva és lereszelve
1,5o kgr cukor
egy rumaroma vagy 1 dl rum
A Szilva+alma íz elkészítési módja:
Az almát meghámozom és lereszelem,a fazékba odateszem a cukorral főni,közben a megmosott szilvát ki magozom,mert magvaváló szilvából készül...és hozzateszem az almához ami már készül..
Én az egészet a lerbe szoktam tenni mert igy nem kell annyit kevergetni és nem is ég oda...kb.egy másfél orát fözöm de többet is lehet mert el kell kissé párologjon a leve..a rummal is egy 1o percet fözöm ...nem szoktam tartosito szert bele tenni..csak az üveg szélére teszek egy kis szalicilt és ugy kötöm le de csak miután az üvegebe rakva kihült. Nagyon finom esténként tejjel aki szereti..de bármilyen tésztába el lehet használni..
Kategória: Befőttek, lekvárok receptjei
A receptet beküldte: G.Maresz, 2010. szept. 26. 21:22
A szilva+alma íz elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.