Burgonyás túrós lepény recept
A Burgonyás túrós lepény hozzávalói:50 dkg burgonya
2 tojás
25 dkg juhtúró vagy tehéntúró
2 evőkanál liszt a tésztába
2 evőkanál olaj olaj a sütéshez
só porcukor lekvár izlés szerint
liszt a forgatáshoz
A Burgonyás túrós lepény elkészítési módja:
A burgonyát héjában megfőzzük hámozzuk lereszeljük.A túrót áttörjük a felvert tojással burgonyával olajjal eldolgozzuk.Sűrű masszát kapunk,kerek vagy ovális lepényeket készítünk ,lisztben megforgatjuk és mindkét oldalát forró olajban kisütjük. Akkár forrón akár hidegen porcukorral megszórva tálaljuk. Tejföllel vagy lekvárral is fogyasztható.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2011. ápr. 3. 23:39
A burgonyás túrós lepény elkészítési módja és hozzávalói.