Emeletes vagdalt hús recept
Az Emeletes vagdalt hús hozzávalói:40 dkg darálthús
10 tojás
4 zsemle
1 vöröshagyma
kevés tej
zsemlemorzsa
bors
só
olaj
párszem egész bors
Az Emeletes vagdalt hús elkészítési módja:
A darált húst 2 áztatott zsemlét, reszelt vöröshagymát,sóval,borssal, 2 nyerstojással összeállitom. Tálalás elött nyolc zsemleszeletet ,kevés zsirban mepiritom, és túzállótálra teszem. A hús masszábol 8 lapos nyomott szeleteket készitek és morzsában megforgatom, és zsiradékban kisütöm. A zsemleszeletekre rakom, Mindegyikre egy egy tükörtojást sütök,közepére 1 szem borsot teszek.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: gevi1931, 2012. jún. 3. 08:43
Az emeletes vagdalt hús elkészítési módja és hozzávalói.