Egyszerű túrós pogácsa Emike módra recept
Az Egyszerű túrós pogácsa Emike módra hozzávalói:Hozzávalók;
1 vödör tejföl (500 ml)
12 dkg vaj (olvasztott)
50 dkg tehéntúró
1 ek só
50 dkg rozs liszt
kenéshez:
1 db tojás
szóráshoz:
kömény és szezám mag
Az Egyszerű túrós pogácsa Emike módra elkészítési módja:
Egy edénybe beletesszük a lisztet és a vajjal együtt szétmorzsoljuk. Hozzáadjuk a sót, tejfölt és jól eldolgozzuk. 1 napra hűtőbe rakjuk(nem fagyasztóba), másnap elnyújtjuk kiszaggatjuk . Tetejét megkenjük tojással, megszórjuk szezám maggal és kömény maggal, kisütjük.
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: kb. 25-30 perc
Kategória: Kenyerek, péksütemények receptjei
A receptet beküldte: 814bd549b5, 2022. jún. 14. 17:09
Az egyszerű túrós pogácsa emike módra elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.