Diós sült cékla saláta recept
A Diós sült cékla saláta hozzávalói:1 kg cékla
400 ml natúr joghurt
80 ml szőlőmagolaj
10 dkg darált dió
1/4 citrom leve
1 csomó zöldpetrezselyem apróra vágva
1 ek snidling apróra vágva
1 ek bazsalikom apróra vágva
só
bors
A Diós sült cékla saláta elkészítési módja:
A céklát alaposan megmossuk.(héjastól)Alufóliába becsomagoljuk és tepsibe téve 170 fokon puhára sütjük,Kb 40-50 perc alatt. Ha megsült kicsit hagyjuk hűlni, meghámozzuk, kiskockára vágjuk,sózzuk ,borsozzuk.A joghurtot kikeverjük az olajjal majd hozzáadjuk a darált diót,az apróra vágott zöldfűszereket,a citromlét. Lazán összekeverjük a céklával.Ízlés szerint újra sózzuk és borsozzuk. Hűtőben 2 órát pihentetjü. Sült csirke mellé de önállóan is fogyasztható.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2019. márc. 19. 23:54
A diós sült cékla saláta elkészítési módja és hozzávalói.